調理家電「ホットクック」がシニア世帯にもおすすめな理由

更新日：2024年3月10日

健康長寿な暮らしを心がける過程で、決して避けて通れない「食事」の習慣について。バランスの良い食事が健康のために欠かせないことは理解しつつも

ひとり分だけわざわざ自炊するのは非常に面倒・・・
加齢と共に、食べる量が減って料理をする甲斐がない
高齢な両親には、あまり火を使って料理をしてほしくない

など、自炊を続けるのが億劫になったり、困難になるハードルが少しずつ積み重なっていくことも事実です。
そんなシニア世代の自炊のお悩みを解決する方法の一つとして、今回のコラムではシニア世代が調理家電”ホットクック”を使う魅力といった視点で解説したいと思います。

そもそも、ホットクックとは

ホットクックは、Panasonicが開発した調理家電で、食材をセットしてボタンを押すだけで簡単に料理を調理できる装置です。電磁調理器として機能し、内部にはセンサーやアルゴリズムが組み込まれています。これにより、食材の種類や分量に合わせて適切な温度と時間で調理を行います。

食材を投入しておけば、設定した時間に料理が仕上がるような予約調理機能も充実しており、特に共働きの子育て世帯の生活に必需品の一つとして、じわじわと注目度を高めている家電です。しかし、ホットクックの魅力が活かされるのは、子育て世代の生活に限ったことではありません。ここからは、シニア世帯でホットクックを使う魅力に着目してみましょう。

シニア世帯にも、ホットクックがオススメな理由

栄養価の高い食事が作れること

高齢者の健康維持には栄養バランスの取れた食事が不可欠ですが、手間の込んだ複雑な料理を毎食自分のために用意することは誰にだって簡単なことではありません。その点、ホットクックは低温でじっくりと加熱して食材の旨味と栄養価を引き出すことが得意な調理家電であるため、栄養価の高い食事を簡単に調理でき、シニアの一人暮らしにとって大きな魅力です。

ホットクックを使えば、食材をセットし、希望のメニューボタンを押すだけで、栄養価の高い料理を手軽に作ることができます。たとえば、野菜を蒸して栄養素を保ちながら調理したり、低脂肪でヘルシーな料理を作ることができます。このような手軽さが大きな魅力であるため自炊が続けやすく、必要な栄養素をバランスよく摂取するのに役立ちます。

また、ホットクックは高圧力調理も可能で、煮込み料理やスープを効率的に調理でき、柔らかい肉料理も野菜のポタージュも手軽に作ることができます。よって、シニア世代のバランスのとれた栄養摂取をサポートし、体力や免疫力の維持に寄与することでしょう。

火を使わず安全な調理に最適！

シニアの中には、火を使った調理に不安を感じる方もいらっしゃるでしょう。火の取り扱いは事故のリスクを伴うことがあり、高齢者にとっては特に注意が必要であることは言うまでもありませんが、ホットクックはこの点で大きな魅力を持っています。

ホットクックは電磁調理器のため、調理に火を使う必要がありません。そのため、調理中に火傷や火災の危険がなく、ガスやIHを使った調理に比べても、安全に料理を楽しむことができます。また、火を使わないため、調理中に調理室を十分に換気する必要もありません。

家庭内の安全を確保しながら、美味しい食事を楽しむことができるため、高齢な親御さんが一人暮らしされているお宅でも、提案しやすい自炊スタイルの一つとなっていくのではないでしょうか。

ボタン操作がシンプルで、音声案内も充実♪

ホットクックは使い勝手の良いデザインが特徴で、初心者でも操作が簡単で分かりやすい設計となっています。ボタン操作は直感的で、設定もシンプルです。よって、年配の方でも、直感的に調理を始めることができる家電の一種ではないでしょうか。

さらに、ホットクックには音声案内が充実しており、「この食材を入れてください」「蓋を開けてください」「あと何分で出来上がりです」などのように、操作手順や進行状況が声で案内されます。これにより、調理中に他のことに気を取られやすい方でも、安心して利用できると言えるでしょう。

一人暮らしの親御さんにもオススメな家電・ホットクック

栄養価の高い食事を手軽に作れること、火を使わず安全に調理できること、明瞭なボタン操作と音声案内による使いやすさが、シニア世代の暮らしの視点から見ても魅力的な家電のホットクック。シニア世代の自立した生活をサポートし、健康的な食事を楽しむ手助けとなるのではないでしょうか。

実際に87歳の料理研究家の方がホットクックを使ってみた体験談＆レシピ集も紹介されていますので、より詳しく知りたい方は、ご覧になってみてください♪

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健康が気になる「中高年＆シニア」のためのホットクックレシピ登場
2020年10月29日（木）発売『ホットクックのからだが喜ぶレシピ』

投稿者プロフィール

土屋福美子

一般社団法人包括あんしん協会理事
株式会社 WISHLANE 取締役

【資格】
ファイナンシャルプランナー
終活アドバイザー
高齢者住まいアドバイザー
デジタル遺品アドバイザー

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